
Hinter Frosting Barcelona, einer Konditorei im Viertel Sarriá, steht Clàudia Vigueras: „Ich muss gestehen, dass ich vor meiner Tätigkeit als Konditorin Journalistin war. Ich habe Journalismus studiert, aber als es an der Zeit war, einen Job zu suchen, wurde mir klar, dass das nicht das war, was ich wollte. Ich tauschte also Zeitungen gegen Rezeptbücher und begann, Süßes zuzubereiten, auf autodidaktischer Basis und an der Escuela de Hostelería de Castelldefels.“...